Un año más el reparto de Estrellas Michelín han pasado de largo por Ibiza. Si bien en la isla aún no contamos con ningún restaurante con Estrella Michelín, veintiún restaurantes de la isla aparecen recomendados en la prestigiosa guía, cifra que aumenta año tras año.
¿QUÉ SIGNIFICAN LAS ESTRELLAS MICHELÍN?
Según explican en su web: Las estrellas se atribuyen de manera colegiada entre los inspectores, el redactor jefe del país (en este caso España) y el director de las guías MICHELIN. Las estrellas recompensan a un restaurante por el trabajo de su chef y su equipo, en todos los estilos de cocina. Se clasifican en tres niveles:
1* Cocina de nivel excepcional, esta mesa justifica el viaje.
2* Cocina excelente, vale la pena desviarse.
Chefs con estrellas Michelín en Ibiza
¿Sabías que hay más de 85 inspectores Michelín en todo el mundo?
Se puede ingresar a la ficha de cada uno en su página oficial pinchado aquí
LISTADO DE RESTAURANTES DE IBIZA RECOMENDADOS EN LA GUÍA MICHELÍN (Actualizado 2019)
